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unsere Seite befindet sich weiterhin im Relaunch.

Weitere Tools und die finale Seite folgen in Kürze.
Für unsere aktuelle Speisekarte, 
einfach nach unten scrollen.

Hier vereint sich traditionelle Gastfreundschaft im gemütlichen Ambiente

Traditionelle Hessische Küche
& Vegane Hausmannskost
Seit 2013

Zum Mühlrad ist eine gemütliche Gaststube mit Speisen, die auf bodenständiger und ehrlicher Kochkunst basieren.
Seit unserem Start als Gastgeber im Jahr 2013 haben wir ein einzigartiges kulinarisches Konzept entwickelt.
Mit regionalen und nachhaltigen Zutaten
- dazu reichlich deutsche veganisierte Küche.
Von klassischen Landfrauen Rezepten bis hin zu innovativen Leckereien – jedes Gericht spiegelt unsere Leidenschaft für hochwertige und nachhaltige Lebensmittel wider, die auf rustikal und zugleich ansprechende Weise präsentiert werden. 

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Rezepturen zwischen
Tradition & Innovation

Das Mühlrad wurde 2021
von der Hessen à la carte Kooperation
mit Bestnote ausgezeichnet

Wir als Hessen à la carte Mitglied,

machen Lust auf

..die traditionelle hessische Küche,

die für regionale Produkte,

althergebrachtes gut bürgerliches,

ebenso wie für nachhaltige vegetarische & vegane Innovation steht

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Lust auf einen Blick hinter unsere Kulissen?

Die Mühlrad-Kochschule 

Herzlich willkommen in der

Mühlrad-Kochschule

Ab September 2022 starten wir wieder mit unseren beliebten Kochkursen

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Miteinander & Füreinander

Crewlove is true love 

Ebbes über unsere Philosophie

& das Mühlrad-Team

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Koch / Köchin

Fachmann/frau für Restaurant

& Veranstaltungsgastronomie

Nichts kann ein echtes Gefühl der Geborgenheit ins Haus bringen,
außer wahrer Liebe

Hochzeiten & Veranstaltungen 
im -& Außer Haus

Geht nicht, gibt es nicht! 

Ob Tiny Wedding in unserem Mühlrad oder großes Gala-Dinner als externer Caterer 

Image by Elena Ferrer
Image by Dan Burton

Wahres Glück ist hausgemacht!

Klages Catering 

Klages Catering führt die Menschen seit dem Jahr 2009 auf eine kulinarische Reise durch die Welt der außergewöhnlichen Kochkünste.

Durch unsere Leidenschaft für das Kochen hat Klages Catering ein Flair, welches die Sinne mit frischen, einfachen Zutaten stimuliert.

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3-Löwen Auszeichnung 2021

BESTNOTE von der Hessen á la Carte Kooperation für unser

Mühlrad-Team

Im Juli 2021 fand unser 3. Quality-Check von Hessen à la Carte statt.

Je nach Konzept, Regionalität und Nachhaltigkeit kann man einen Löwen, zwei Löwen oder die Bestnote von drei Löwen erreichen.

 

Strengstens geprüft werden hierbei das Ambiente, das Konzept, der Service, die Anforderungen der Küche, die Speisen und ganz wichtig die Lieferscheine verbunden mit dem Stand der Regionalität und Nachhaltigkeit.

Wir wurden mit der BESTNOTE von drei Löwen ausgezeichnet!

 

Nur sehr wenige von 113 Hessen á la carte Betrieben hessenweit, durften sich über die Bestnote von 3-Löwen freuen.

Wir sind mächtig stolz uns in diese Liga einreihen zu dürfen.

Wir versprechen regionale Produktqualität!

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Die geheime Zutat ist immer Liebe 

Unser aktuelles Speisekärtche

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Hand in Hand, gemeinsam für die Region

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