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Hier vereint sich traditionelle Gastfreundschaft im gemütlichen Ambiente
Traditionelle Hessische Küche
& Vegane Hausmannskost
Seit 2013
Zum Mühlrad ist eine gemütliche Gaststube mit Speisen, die auf bodenständiger und ehrlicher Kochkunst basieren.
Seit unserem Start als Gastgeber im Jahr 2013 haben wir ein einzigartiges kulinarisches Konzept entwickelt.
Mit regionalen und nachhaltigen Zutaten
- dazu reichlich deutsche veganisierte Küche.
Von klassischen Landfrauen Rezepten bis hin zu innovativen Leckereien – jedes Gericht spiegelt unsere Leidenschaft für hochwertige und nachhaltige Lebensmittel wider, die auf rustikal und zugleich ansprechende Weise präsentiert werden.
Rezepturen zwischen
Tradition & Innovation
Das Mühlrad wurde 2021
von der Hessen à la carte Kooperation
mit Bestnote ausgezeichnet
Wir als Hessen à la carte Mitglied,
machen Lust auf
..die traditionelle hessische Küche,
die für regionale Produkte,
althergebrachtes gut bürgerliches,
ebenso wie für nachhaltige vegetarische & vegane Innovation steht
Lust auf einen Blick hinter unsere Kulissen?
Die Mühlrad-Kochschule
Herzlich willkommen in der
Mühlrad-Kochschule
Ab September 2022 starten wir wieder mit unseren beliebten Kochkursen
Miteinander & Füreinander
Crewlove is true love
Ebbes über unsere Philosophie
& das Mühlrad-Team
Koch / Köchin
Fachmann/frau für Restaurant
& Veranstaltungsgastronomie
Nichts kann ein echtes Gefühl der Geborgenheit ins Haus bringen,
außer wahrer Liebe
Hochzeiten & Veranstaltungen
im -& Außer Haus
Geht nicht, gibt es nicht!
Ob Tiny Wedding in unserem Mühlrad oder großes Gala-Dinner als externer Caterer
Wahres Glück ist hausgemacht!
Klages Catering
Klages Catering führt die Menschen seit dem Jahr 2009 auf eine kulinarische Reise durch die Welt der außergewöhnlichen Kochkünste.
Durch unsere Leidenschaft für das Kochen hat Klages Catering ein Flair, welches die Sinne mit frischen, einfachen Zutaten stimuliert.
3-Löwen Auszeichnung 2021
BESTNOTE von der Hessen á la Carte Kooperation für unser
Mühlrad-Team
Im Juli 2021 fand unser 3. Quality-Check von Hessen à la Carte statt.
Je nach Konzept, Regionalität und Nachhaltigkeit kann man einen Löwen, zwei Löwen oder die Bestnote von drei Löwen erreichen.
Strengstens geprüft werden hierbei das Ambiente, das Konzept, der Service, die Anforderungen der Küche, die Speisen und ganz wichtig die Lieferscheine verbunden mit dem Stand der Regionalität und Nachhaltigkeit.
Wir wurden mit der BESTNOTE von drei Löwen ausgezeichnet!
Nur sehr wenige von 113 Hessen á la carte Betrieben hessenweit, durften sich über die Bestnote von 3-Löwen freuen.
Wir sind mächtig stolz uns in diese Liga einreihen zu dürfen.
Wir versprechen regionale Produktqualität!
Die geheime Zutat ist immer Liebe
Unser aktuelles Speisekärtche
Zickensommer 2022
Beachten Sie auch in unserer Speisekarte unser aktuelles Zickensommergericht:
Ofenzicklein an eigener Jus mit buntem Bio-Gemüse
& Rosmarinkartoffeln 24,80€
Hand in Hand, gemeinsam für die Region
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